またもや超久々の更新です。
梅雨入りして気分はがちですが
なんとか生きてます。
最近、我が家ではお米を土鍋で炊くようにしています。
自分を含め大人２名という家族構成なので
一回に炊くお米の量が少ないのです。
５合炊きのジャーで１合・・・ってのが普通になってて
でも、それって正直おいしくないんです。
土鍋で炊くご飯がおいしいって聞くし、
ちょうど土鍋ブーム（？）だし、
買おうかどうしようかって思ってたら
ナイスなタイミングで友達が土鍋を譲ってくれました。
「買ったけど使わなかった」んだって(笑)
我が家にはちょうどいい３合炊きの土鍋。
水の量とか給水時間を、試行錯誤しつつ
自分好みの柔らかい、しかもオコゲもあるご飯が炊けるようになりました。
玄米入りご飯だって、おいしく炊けちゃうもんね
冷めちゃうと硬くなっちゃうので、
電気ジャーで保温しておきます。
ちょっと・・・・エコじゃないのが残念