土鍋 de ご飯

またもや超久々の更新です。
梅雨入りして気分はicon25がちですが
なんとか生きてます。


最近、我が家ではお米を土鍋で炊くようにしています。
自分を含め大人2名という家族構成なので
一回に炊くお米の量が少ないのです。
5合炊きのジャーで1合・・・ってのが普通になってて
でも、それって正直おいしくないんです。


土鍋で炊くご飯がおいしいって聞くし、
ちょうど土鍋ブーム(?)だし、
買おうかどうしようかって思ってたら
ナイスなタイミングで友達が土鍋を譲ってくれました。
「買ったけど使わなかった」んだって(笑)

土鍋 de ご飯

我が家にはちょうどいい3合炊きの土鍋。

水の量とか給水時間を、試行錯誤しつつ
自分好みの柔らかい、しかもびっくりオコゲもあるご飯が炊けるようになりました。
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土鍋 de ご飯

玄米入りご飯だって、おいしく炊けちゃうもんねicon32

冷めちゃうと硬くなっちゃうので、
電気ジャーで保温しておきます。
ちょっと・・・・エコじゃないのが残念
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タグ :土鍋玄米

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