土鍋。

2010/02/10

ひさしぶりに土鍋でご飯おにぎりを炊いてみました。

土鍋。

浸水時間４０分→強火８分→弱火１０分→むらし１０分
慣れない頃は、キッチンタイマーを使って
きっちり時間計って炊いてたけど
最近はけっこう適当です。

それでも
つやつやにご飯が炊けるんだから
土鍋って凄いぐー

ご飯がおいしいと、
辛子明太子や美味しい海苔が食べたくなりますねハート


Posted by まっきー♪

この記事へのコメント
こんにちは！

とっても、美味しそうですね（＾ｕ＾）
マッキー♪さんは土鍋は慣れていらっしゃるのですね。
お米屋としては、たいへん嬉しいです♪

美味しいごはんは何よりですよね。こ（＾◇＾）
Posted by 吉田商店のよねこ吉田商店のよねこ at 2010年02月12日 09:31
>吉田商店のよねこさん

コメントありがとうございます。
わが家は大人二人家族なので
あまりたくさん一度にはお米を炊けないんですよ。
少量でおいしく炊くには
土鍋がいいですよね！
おこげも美味！
ちなみに、実家では
ガス釜でご飯を炊いてま〜す
Posted by まっきー♪ at 2010年02月12日 12:02
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土鍋。
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