年明けちゃったけど、年越しそばのネタです。
あ・・・
あけまして、おめでとうございます。
今年もみなさまが健やかに穏やかに過ごせますように~~
さて・・・我が家の年越し蕎麦。
今年は
浜北宮口の『身麻呂』さんで
お蕎麦をお願いして、自宅で茹でていただきました。
卵を温泉卵風にしたくて
シリコンスチーマーに水入れて
卵を割って
電子レンジで加熱したところ・・・
ボン!!!
という爆発音が・・・。
そして、黄身も白身もミックスされた状態に
いや・・・ちゃんと
楊枝で黄身に
穴を開けておいたんですけどね

なかなか、うまくいかんもんですな。
でも、2つのうち1つのたまごは
中途半場に加熱されていたため
なんとか無事でした。
そんなアクシデントもありましたが
やっぱり、
むまろさんのお蕎麦はおいしいです
いろんなことがあった一年だったけど
こうして、自宅でゆっくり年越しを迎えることのできる幸せを感じながら
おそばを頂いたのでした。
あぁ・・・・おいしかった
